The Craft Brewing Industry in Latin America

Publicado en

• Choices: The Magazine of Food, Farm, and Resource Issues

Resumen

• Latin America’s dynamic brewing industry has interesting growth potential for investors and consumers. Regional income growth and the shrinking gap in per capita consumption as compared to the rest of the world are driving rapid expansion in craft beer production.

autores

• Toro González, Daniel

fecha de publicación

• 2017

Área temática

• D20 - Producción y organizaciones: Generalidades
• D40 - Estructura de mercado, formación de precios y diseño: Generalidades
• L66 - Alimentación; Bebidas; Cosmética; Tabaco; Vino y bebidas espirituosas

Enfoque geográfico

• South America  Continent

Líneas de investigación

• Brewing Industry
• Craft Beer
• Latin America
• Microbreweries

Volumen

• 32

Issue

• 3