Integración de los precios en los canales minorista y mayorista arroz, papa y fríjol en la ciudad de Cali

Integración de los precios en los canales minorista y mayorista arroz, papa y fríjol en la ciudad de Cali. Julio César Alonso, Ana Isabel Gallego. Universidad Icesi, Cienfi (Centro de Investigación en Economía y Finanzas) Cali. Recibido: 05/08/2010 Aceptado: 18/11/2010. Resumen a partir de un análisis de cointegración y causalidad y modelos VAR en diferencias, se estudian las relaciones de largo y corto plazo entre los precios en el canal mayorista y minorista, del arroz, fríjol y papa para la ciudad de Cali. Se encuentra que la única cadena de comercialización integrada entre el nivel mayorista y minorista es la de papa parda pastusa. En el corto plazo se encuentra una relación de causalidad mayorista a minorista para arroz y papa, pero una relación de causalidad inversa para el caso del fríjol.

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